Сельское хозяйство: профессии настоящего и будущего

История профессии ветеринара

Ветеринария — древняя отрасль. Попытки лечить животных человек предпринимал практически с того самого момента, как начал их приручать. Цель была утилитарной: чтобы заболевшее животное продолжало приносить пользу и не заразило остальное стадо. Профессия врачевателя животных была в Древнем Египте, Древней Греции, где существовал целый институт гиппиаторов (врачей, которые лечили лошадей).

На протяжении веков знания о болезнях животных были поверхностными. В Средние века не каждый человек мог рассчитывать на квалифицированную медпомощь, а животным было еще хуже. И очень долгое время врачеванием животных занимались те же самые медики (знахари), что лечили людей.

Первая специализированная ветеринарная школа открылась в Новое время во Франции. Известна и точная дата её появления — 1761 год. Открыл учебное заведение Людовик XV, который был обеспокоен массовым падежом скота. С этого периода лечение животных перешло в научное русло.

Ближе к XX веку ветеринария в большинстве развитых стран начала принимать те очертания и функции, которые мы знаем сейчас. Появились врачи-ветеринары, фельдшеры, лабораторные службы, которые контролируют эпизоотическую ситуацию в стране. 

Главными функциями ветеринарии стали:

• лечение животных;
• пресечение эпидемий (в том числе опасных для человека);
• контроль поголовья (разведение).

В СССР длительное время почти не существовало ветеринарных клиник, которые бы занимались лечением домашних питомцев. Ветеринария главным образом была сосредоточена на лечении сельскохозяйственных животных. В наши дни ситуация исправилась, в каждом крупном городе есть квалифицированные специалисты, которые занимаются исключительно лечением животных-компаньонов.

Смежные профессии

В последние десятилетия появились профессии на стыке нескольких отраслей знания, например, агенты по охране прав животных, фотографы-анималисты, таксидермисты (специалисты по изготовлению чучел), зоопсихологи, анималотерапевты.

Зоопсихологи изучают психические процессы и поведение диких и домашних животных. В настоящее время, в основном, сфера их деятельности распространяется на питомники, частных владельцев животных, а также сельскохозяйственные предприятия.

Анималотерапевт –
специалист по лечению людей с помощью животных, например:

• иппотерапевт специализируется на лошадях;
• канистерапевт – на собаках;
• гирудотерапевт – на пиявках;
• дельфинотерапевт – на дельфинах;
• фелинотерапевт – на кошках;
• апитерапевт – на пчёлах.

• Гирудотерапевт
• Дельфинотерапевт
• Апитерапевт

Анималотерапевты

Эти профессии требуют высокого уровня подготовки, в первую очередь, в медицинском вузе, а затем прохождения профильных курсов.

История профессии

В процессе одомашнивания животных и развития условий их содержания потребовались люди, обладающие глубокими знаниями о домашних животных и навыками квалифицированного ухода за ними. Такие специалисты были в Древнем Египте и Древней Греции. Постепенно накопленные знания сформировали стройную систему.

Особенно активно европейское животноводство развивалось в XVIII-XIX веках, когда трудились Роберт Беквелл и братья Коллинги. Сам термин «зоотехния» появился во Франции в 1848 году. В России современные зоотехнологии внедрялись с конца XIX века, наиболее часто они применялись в коневодстве. Сейчас профессия «зоотехник» очень востребована в сельском хозяйстве.

Фелинолог

Животные: кошки.Средняя зарплата: 60000 руб.Необходимое образование: курсы, ветеринарный колледж или вуз.Кому подходит: мужчинам и женщинам любого возраста. Очень важна любовь к четвероногим друзьям.

Если вы обожаете кошек и не страдаете от аллергии на шерсть, то эта профессия станет настоящей находкой. Фелинологи занимаются как профессиональным, так и любительским изучением, разведением, содержанием кошек. К профессии можно отнести людей, которые работают экспертами на выставках, держат питомники, да и просто являются владельцем одной или нескольких породистых красавиц.

Фелинологи успешно монетизируют свое хобби. Разведение породистых животных приносит стабильную прибыль, некоторые специалисты изначально покупают красивую кошку с родословной, пробуют свои силы в рассматриваемой сфере, а потом получают среднее или высшее образование, связанное с ветеринарией.

Особенности работы зоотехником: зарплата, обязанности

Активное развитие сельского хозяйства требует владения профильными знаниями и умения работать с животными. Причем надо проследить, чтобы все особи остались накормленными, и никто не страдает от заболеваний.

Поэтому в последнее время профессия зоотехника становится все более и более востребованной, чем раньше.

В представленной статье мы расскажем о том, где именно может пригодиться труд зоотехника, какие обязанности возлагаются на него, какая заработная плата и так далее.

Должностные обязанности

Зоотехник:

2.1. Проводит научные исследования в области животноводства.

2.2. Изучает и внедряет передовые методы разведения, выращивания скота и птицы.

2.3. Производит расчеты требуемого количества кормов для обслуживания животных и представляет их на утверждение руководству.

2.4. Производит отбор животных на племя, отбор и подбор пар.

2.5. Определяет режим содержания животных (температура, влажность воздуха, газообмен, пр.) и осуществляет контроль за его соблюдением.

2.6. Осуществляет контроль и координирует работу по разведению, выращиванию животных и уходу за ними.

2.7. Организует работы по искусственному вскармливанию молодняка и уходу за ним.

2.9. Организует учет продуктивности животных.

2.10. Руководит работой подчиненных ему сотрудников.

2.11. .

Описание и характеристика профессии

Работа зоотехника базируется на четырех основных «китах», т.е. четырех направлениях взаимодействия с животными.

1. Разведение. Зоотехник занимается селекционной работой для выведения высокопродуктивных пород скота. Он отбирает наиболее жизнестойких и сильных животных внутри стада и скрещивает их между собой. При необходимости специалист может брать генетический материал со стороны.
2. Кормление. В обязанности зоотехника входит обеспечение полноценного рациона для животных с содержанием необходимых микроэлементов и витаминов. Он занимается формированием рациона, участвует в процессе заготовки кормов.
3. . Профессиональный животновод должен знать, в каких условиях должен содержаться каждый вид скота или птицы для их оптимального развития и роста.
4. Эксплуатация. Это вопрос правильного использования имеющегося поголовья для получения от него максимальной пользы.

Все указанные выше направления относятся к общей зоотехнии. Существует также частная зоотехния, специалисты которой занимаются проблемами повышения качества продукции от конкретного типа животного (пчеловодство, скотоводство, овцеводство).

Дояр/доярка(мужчина,женщина,семья)

Настоящая должностная инструкция определяет обязанности, права и ответственность оператора машинного доения.

После окончания работы руки и лицо вымыть теплой водой с мылом, по возможности принять душ. Применять для мытья химические вещества запрещается.

Поение коров должно производиться из индивидуальных или групповых автопоилок, подключенных к водопроводу, или из передвижных поилок.

Правоохранительные органы Бишкека обнаружили и закрыли крупнейшую в истории государства майнинговую…

В ООО «СП «Фрунзе» действуют две животноводческие фермы, где содержится более 1000 голов КРС, половина из них – дойный гурт. На так называемой старой молочно-товарной ферме (МТФ № 1) давно требуется ремонт коровника, он рассчитан на 200 голов. Здесь в нескольких местах протекает кровля, так что коровки хоть и под крышей, но во время осадков практически стоят под дождём.

На должность зоотехника-селекционера II категории назначается лицо, имеющее высшее зоотехническое (зооинженерное) образование и стаж работы на должности зоотехника-селекционера не менее 3 лет.

Купив корову, ее надо чем-то кормить. Сейчас существует масса прикормок. Следует выбирать только высокого качества, ведь от этого зависит и качество молока, всей продукции. Желательно делать записи о том, какой аппетит у коров, для повышения удоя на одну корову.

Обеспечивать повышение уровня селекционно-племенной работы и выполнение планов по воспроизводству стада и реализации племенного поголовья. Почему этот элемент в молочном скотоводстве так важен? Во-первых, без стабильного получения телят невозможно будет построения структуры стада, о которой я рассказал в прошлых статьях.

Составлять заявки на приобретение зоотехнического и лабораторного оборудования, реактивов, химикатов и других материалов.

Должностные обязанности

Зоотехник:

2.1. Проводит научные исследования в области животноводства.

2.2. Изучает и внедряет передовые методы разведения, выращивания скота и птицы.

2.3. Производит расчеты требуемого количества кормов для обслуживания животных и представляет их на утверждение руководству.

2.4. Производит отбор животных на племя, отбор и подбор пар.

2.5. Определяет режим содержания животных (температура, влажность воздуха, газообмен, пр.) и осуществляет контроль за его соблюдением.

2.6. Осуществляет контроль и координирует работу по разведению, выращиванию животных и уходу за ними.

2.7. Организует работы по искусственному вскармливанию молодняка и уходу за ним.

2.8. Разрабатывает мероприятия по проведению санитарно-профилактических работ, уборке помещений и чистке животных.

2.9. Организует учет продуктивности животных.

2.10. Руководит работой подчиненных ему сотрудников.

2.11. .

Аграрный сектор страны

Благосостояние граждан напрямую связано с уровнем развития аграрного сектора страны. Ведь сельское хозяйство – это обеспечение населения продовольствием. И от того, в каком количестве будет производиться продукция и какого качества, зависит здоровье нации. Помимо этого аграрный сектор значительно влияет на инфраструктуру сельской местности, обеспечивая деревенских жителей рабочими местами. В экономике нашей страны сельское хозяйство играет важную роль. Аграрный сектор обеспечивает 3,7 – 3,9% ВВП страны. Можно более подробно изучить статью «Значение сельского хозяйства в экономике России» и сделать свои выводы.

Подготовка специалистов

Подготовка специалистов

Где готовят специалистов? Среднее профессиональное образование можно получить в отраслевых техникумах или колледжах, куда принимают после 9 или 11 классов, диплом о высшем образовании – в университетах, академиях или институтах по направлениям: «Биология», «Зоотехника», «Ветеринария», куда можно поступить после 11 классов или после техникума. Специализация приобретается на основе имеющегося диплома, а обучающие курсы не требуют предварительной подготовки.

Обобщая обзор профессий, связанных с животными, можно резюмировать, что самый высокий доход приносят сферы деятельности, связанные с частным бизнесом (ветеринар, грумер, ипполог, аквариумист, фелинолог, кинолог). Однако для многих любовь к своему делу является не менее сильным мотивом к выбору профессии.

Особенности профессии

Зоотехники преимущественно работают на фермах и в компаниях, связанных с сельским хозяйством. Они великолепно разбираются в анатомии и физиологии животных, хорошо знакомы с производственными процессами, биологией, генетикой. Зоотехники выполняют следующий объем работ:

• осуществляют руководство вверенным участком производства, фермы, сельскохозяйственного комплекса — от организационных до технологических процессов;
• внедряют новейшие технологии и методики, направленные на снижение затрат и повышение количества, качества продукции;
• составляют квартальные и годовые планы;
• проводят оценку эффективности производства;
• занимаются селекцией и генетикой животных;
• выполняют работы для увеличения количества здорового молодняка;
• производят планирование, направленное на рациональное расходование кормов, пастбищ, иных угодий, а также оборудования и трудовых ресурсов;
• контролируют качество кормовой базы;
• осуществляют контроль соблюдения инструкций по охране труда и безопасности.

Перечень должностных обязанностей напрямую зависит от места работы зоотехника и вида животных, с которыми он взаимодействует. Работа достаточно интересная, но легкой ее назвать нельзя. Все дело в том, что она сопряжена со сложными условиями труда (пыль, неприятные запахи), а большинство ферм и сельскохозяйственных комплексов расположены за пределами городов.

Пассивный — это же от слова «ничего не делать»?

• На самом деле не существует никакого пассивного дохода, если у человека не построена самостоятельная, самодостаточная структура, которая приносит ему ежемесячный стабильный доход.
• Но и сам человек при этом не сидит на месте, а делает хотя бы минимум, чтобы поддерживать достойный уровень.
• Ему все равно приходится привлекать новых людей, учить новичков, контролировать процесс.
• Не говоря уже о тех, кто еще не построил структуру, находится в самом начале пути.
• Тут пассивность вообще не приветствуется, ибо человек всего лишь месяц не поработал, а уже у него нет никакого дохода.Получается, что пассивный доход — это миф, так как простой ведет к обнулению или резкому падению доходов, о чем говорят практически все сетевики.

Как правильно работает сетевой маркетинг

Никто не видит, чтобы сетевик преспокойно сидел себе дома и ничем не занимался. И это реальность, в которую приходится поверить. Так что придется оставить вопрос о пассивном доходе, если не построена многоступенчатая, расширенная, разветвленная структура, которая работает без перебоев постоянно, регулярно, а не разваливается после того, как лидер этой структуры решил отдохнуть полгодика.

Поэтому, если лидер еще не имеет такой структуры, ему придется работать во сто раз больше и активнее, иначе придется распрощаться с теми доходами, что у него есть. Но об этом не говорят новичкам или же говорят неправильно, отчего новичок начинает просто ждать, когда деньги сами придут, поработал немного — и довольно. Вообще люди пассивны сами по себе, поэтому и хотят, чтобы текла вода под лежачий камень. И поражаются, почему такого не происходит.

Однако это не значит, что не надо пробовать, пытаться построить стабильную и приносящую действительно пассивный доход структуру, если есть запал, желание и возможности.

Но не надеяться, что после полугода интенсивной работы можно будет сложить ручки, так как ручки лидеры сложили поначалу, но когда все идет наперекосяк, приходится справляться с вызовами времени.

Кстати, есть и другие способы обрести пассивный доход, но это уже другая история, и она тоже не связана с ничегонеделанием и ожиданием, когда деньги с неба посыпятся. Так что дерзать, но не надеяться на безделье.

Первые дни и недели на новой работе – время волнительное. Особенно если это ваша первая работа. Вы отчаянно стараетесь показать себя в лучшем свете перед начальником, понравиться коллегам и заявить о себе как о квалифицированном специалисте.

И, конечно, не отказываетесь от всевозможных поручений, которые вам дают старшие товарищи или шеф. В результате через месяц-другой вы с ужасом обнаруживаете, что круг ваших обязанностей расширился неимоверно, а зарплата при этом больше не стала.

Профессиональные обязанности

В перечень функций зоотехника входит:

• составление рациона питания животных, сбалансированного по всем компонентам, и контроль над их правильным кормлением;
• контроль состояния здоровья содержащихся животных, их своевременной вакцинацией;
• племенная работа (ранжировка и выбраковка скота, закрепление производителей за маточным поголовьем);
• контроль над качеством продукции, выявление причин его снижения, принятие мер для исправления ситуации;
• обеспечение оптимальных условий содержания животных, в т.ч. профилактических мероприятий (дезинфекция, дератизация, очистка помещений);
• ведение первичной документации относительно поголовья и отчетности;
• планирование работы.

В зависимости от направления животноводства добавляется ещё ряд специфических обязанностей. Зоотехник всегда работает в команде. В ходе своей деятельности он взаимодействует с ветеринаром, механизатором по кормлению и другими специалистами.

Плюсы и минусы

Положительные стороны включают высокий выбор вакансий на рынке труда и низкую конкуренцию. Стоит отметить и наличие бюджетных мест в учебных заведениях. Это идеальная работа как для мужчин, так и для женщин, увлеченных естественными науками и любящих животных. Она интересная, высокооплачиваемая, к тому же дает возможность трудоустройства на крупное агропромышленное предприятие. С ней возможен и профессиональный рост.

Селекционеров поддерживает государство, а потому имеет место привлекательность такой работы в коммерческом плане. Но есть у такой специальности и отрицательные стороны:

1. Сложные условия труда, большая физическая нагрузка. Длительное пребывание на улице в любую погоду.
2. Опасность получить травму при взаимодействии с крупным рогатым скотом.
3. Болезни (аллергический насморк) от вдыхания едких запахов от сенной пыли и кормов.

Описание и характеристика профессии

Зоолог не только наблюдает за животными в их естественной среде обитания или в научных лабораториях. Он также непосредственно связан с такими направлениями деятельности, как сельское хозяйство (животноводство), экология, генетика, ветеринария, медицина.

В связи с освоением планеты человеком для своих производственных нужд количество видов животных на Земле стало быстро уменьшаться. Поэтому зоологи также занимаются активной природоохранной деятельностью. Для восстановления исчезающих видов и недопущения их истребления создаются заповедники и природные парки, а для знакомства людей с представителями фауны организуются зоопарки.

Основными местами работы людей этой профессии являются различные исследовательские институты и лаборатории, питомники, зоопарки, заповедники, медицинские и ветеринарные учреждения, в которых проводятся клинические исследования.

Обязанности животновода

Основное место работы данного специалиста – это фермерское хозяйство, где ему приходится выполнять много разных дел. Примерный их перечень включает в себя следующее:

1. комплексный уход за животными – кормление, уборка, наблюдение за здоровьем;

2. подбор особей для спаривания, забоя, продажи;

3. работа с молодняком (выхаживание детенышей);

4. оказание необходимой ветеринарной помощи, в том числе помощь при родах;

5. контроль соблюдения стандартов породы;

6. контроль качества корма, условий содержания;

7. создание и ремонт клеток или других помещений, где содержатся животные;

8. выгул животных.

Для того, чтобы выполнять все эти функции специалист должен быть подкован в следующих вопросах:

• азы ветеринарного дела – определение первых признаков наиболее распространенных заболеваний у различных видов, навыки оказания первой помощи пострадавшему животному;

• принятые стандарты различных пород;

• особенности размножения различных видов, правила их содержания;

• основы сельского хозяйства в срезе современного рынка;

• общая зоология.

Кроме того, представители этой профессии часто работают в различных питомниках. Например, в питомниках для собак различных пород. В этом случае в обязанности животновода также будет входить подготовка «подопечных» к различным выставкам.

Источник фото aleksandarlittlewolf/freepik

Предварительный просмотр:

Лэпбук «Всё о профессии животновода»

Есть на свете много профессий
,

И важны они всем нам очень:

Врач, учитель, сантехник, профессор
,

Инженер, акробат и рабочий.

Все профессии очень разные
—

Трудно сделать выбор порою.

Интересные и опасные,

Могут стать для кого-то судьбою.

Для изготовления лэпбука
я использовала папку для черчения, которую обклеила самоклейкой. И вот что у меня получилось:

А вот так он выглядит внутри:

На первой странице- загадки о сельских труженниках, игра -«професии села» (я называю профессии, а дети находят и показывают иллюстрации) и игра «найди маму».

Ну и на третьей странице находятся игры «Собери картинку»,» Угадайка»,в которой находятся ребусы, кроссворды и игры » Найди отличия», «Продолжи пословицу».

Описание и характеристика профессии

Работа зоотехника базируется на четырех основных «китах», т.е. четырех направлениях взаимодействия с животными.

1. Разведение. Зоотехник занимается селекционной работой для выведения высокопродуктивных пород скота. Он отбирает наиболее жизнестойких и сильных животных внутри стада и скрещивает их между собой. При необходимости специалист может брать генетический материал со стороны.
2. Кормление. В обязанности зоотехника входит обеспечение полноценного рациона для животных с содержанием необходимых микроэлементов и витаминов. Он занимается формированием рациона, участвует в процессе заготовки кормов.
3. Содержание. Профессиональный животновод должен знать, в каких условиях должен содержаться каждый вид скота или птицы для их оптимального развития и роста.
4. Эксплуатация. Это вопрос правильного использования имеющегося поголовья для получения от него максимальной пользы.

Все указанные выше направления относятся к общей зоотехнии. Существует также частная зоотехния, специалисты которой занимаются проблемами повышения качества продукции от конкретного типа животного (пчеловодство, скотоводство, овцеводство).

О журнале

Журнал освещает состояние и перспективы развития племенной работы и воспроизводства стада, кормления и содержания животных, технологий производственных процессов, направленных на повышение продуктивности различных пород скота, свиней, овец и птицы; передовой опыт животноводческих и птицеводческих хозяйств; современные разработки российских и зарубежных ученых. В течение десяти лет входит в Перечень ВАК российских рецензируемых научных журналов, в которых должны быть опубликованы основные научные результаты диссертаций на соискание ученых степеней доктора и кандидата наук.

Является постоянным участником Всероссийской агропромышленной выставки «Золотая осень», Международной выставки племенного дела и технологий для производства и переработки продукции животноводства «АгроФерма» и Международной агропромышленной выставки-ярмарки «Агрорусь».

Необходимые черты характера и состояние здоровья у зоотехника

Желательно и даже необходимо наличие следующих личностных качеств работника:

• любовь к скоту и знания о том, как обращаться с ним;
• умение быстро переключать взгляд с одного объекта на другой — проще говоря, избирательность (это нужно для, к примеру, в моменты, когда крайне быстро необходимо выбрать нужный сигнал из множества и т.д.);
• базирующееся на наблюдении мышление (это позволяет лучше организовывать и планировать что-либо;
• высокий уровень логики;
• инициативность и желание организовывать какие-то мероприятия,
• хорошая физическая подготовка, развитая память.

Существуют некоторые противопоказания медиков по поводу данной работы. Они запрещают работать зоотехниками людям с плохим зрением и слабым слухом, аллергикам (на животных), астматикам, людям с заболеваниями сердечно-сосудистой системы, а также инвалидам и тем, у кого нарушена опорно-двигательная система.

Вредная работа в сельском хозяйстве

• Должности, связанные с пестицидами и ядохимикатами. Обычно это работа с удобрениями, опрыскиванием растений от вредителей или сорняков, дезинфекцией помещений.
• Обслуживание хряков и крупных бычков. Это очень сильные животные, которые могут быть беспокойными и небезопасными.
• Любая деятельность, связанная с трупами животных. Исключение в этом пункте, разве что, пчеловодство. Ведь погибшие пчёлы безвредны, из них даже производят лекарства.
• Тракторист-машинист, если он работает на машине советских времён, где высокий уровень шума и пыли. Современные трактора и комбайны, оборудованы всем необходимым для комфортной работы, там даже есть кондиционеры.

Степень: Академический бакалавр. Прикладной бакалавр

Наиболее распространенные экзамены при поступлении:

• Русский язык
• Математика (базовый уровень)
• Биология — профильный предмет, по выбору вуза
• Химия — по выбору вуза

Животный мир является для человека поставщиком многих продуктов, без которых сложно представить современную жизнь. Благодаря животноводству удовлетворяются первоочередные потребности в питании. Эта отрасль требует умелого подхода, чтобы организовать выращивание животных с минимальными затратами и максимальной отдачей без нанесения вреда окружающей среде.

Специальность 36.03.02 «Зоотехния» как раз изучает проблемы, связанные с этой важной задачей. Она включает в себя обеспечение животных оптимальными условиями для роста и подбор качественного корма для них

Профессионалы занимаются разведением молодняка, селекционными работами и контролем качества готовой продукции.

Профессиональные обязанности

В перечень функций зоотехника входит:

• составление рациона питания животных, сбалансированного по всем компонентам, и контроль над их правильным кормлением;
• контроль состояния здоровья содержащихся животных, их своевременной вакцинацией;
• племенная работа (ранжировка и выбраковка скота, закрепление производителей за маточным поголовьем);
• контроль над качеством продукции, выявление причин его снижения, принятие мер для исправления ситуации;
• обеспечение оптимальных условий содержания животных, в т.ч. профилактических мероприятий (дезинфекция, дератизация, очистка помещений);
• ведение первичной документации относительно поголовья и отчетности;
• планирование работы.

В зависимости от направления животноводства добавляется ещё ряд специфических обязанностей. Зоотехник всегда работает в команде. В ходе своей деятельности он взаимодействует с ветеринаром, механизатором по кормлению и другими специалистами.

ЗООТЕХНИЯ

Описание:

Наиболее востребованная экономикой специальность

Специальность высшего образования I ступени

Зоотехния – комплекс теоретических и технологических наук о разведении, кормлении, содержании и использовании животных; теоретическая и практическая основа животноводства.

Животноводство – отрасль сельского хозяйства, занимающаяся разведением и использованием сельскохозяйственных животных для производства животноводческой продукции. Животноводство включает скотоводство, свиноводство, овцеводство, коневодство, птицеводство, кролиководство, рыбоводство и др.

Подготовка специалиста по данной специальности предполагает формирование определенных профессиональных компетенций, включающих знания и умения по разработке бизнес-планов по повышению эффективности производства продукции животноводства, совершенствованию организации и охраны труда, техники безопасности, противопожарной защиты и жизнеобеспечения; организации и руководству всем комплексом технологических процессов в животноводстве; обеспечению рационального использования помещений, кормов и трудовых ресурсов; снижению материалоемкости и энергоемкости в животноводстве и др.

Специальность обеспечивает получение квалификации «Зооинженер».

Объектами профессиональной деятельности специалиста являются все виды сельскохозяйственных животных (крупный рогатый скот, свиньи, сельскохозяйственная птица, овцы, козы, лошади, пушные звери, рыба, а также пчелы и др.) и их генетический материал. Корма растительного и животного происхождения; технологические процессы по воспроизводству, улучшению породного состава, получению животноводческой продукции, повышению продуктивности животных и качества животноводческой продукции на предприятиях по производству продукции животноводства, перерабатывающих предприятиях, государственных племенных предприятиях, проектных, научно-исследовательских, производственно-коммерческих, образовательных учреждениях.

После окончания обучения выпускники вышеназванной специальности могут занимать должности:

• Зоотехник;
• Зоотехник государственной заводской конюшни;
• Зоотехник ипподрома;
• Зоотехник по птицеводству;
• Зоотехник по пчеловодству;
• Энтомолог;
• Зоотехник-селекционер.

Специальность среднего специального образования

Обучение по специальности обеспечивает получение квалификации «Зоотехник».

Практическая подготовка специалиста является обязательной частью образовательного процесса и направлена на закрепление знаний и умений, полученных в процессе теоретического обучения. При подготовке специалиста предусматриваются следующие виды практик: учебная, технологическая и преддипломная.

Учебная практика направлена на продолжение теоретического обучения для закрепления практических умений и навыков в области анатомии и физиологии сельскохозяйственных животных, технологии кормопроизводства с основами земледелия, технологии кормления сельскохозяйственных животных, машин и оборудования животноводческих ферм, биотехнологии с основами акушерства, зоогигиены с основами ветеринарии, разведения сельскохозяйственных животных с основами селекции, технологии производства продукции животноводства.

Обучающиеся в ходе учебных практик по данным дисциплинам отрабатывают практические навыки:

— по определению возраста животных по зубам и другим признакам, топографического расположения костей, суставов, мускулов, внутренних органов, магистральных сосудов и нервов, измерению температуры тела, пульса, частоты дыхания;

— по определению кормовой культуры по морфологическим признакам, по заготовке кормов высокого качества, по организации пастбищеоборота, загонной пастьбы скота, зелёного конвейера.

— отбора и подготовки средних проб кормов для лабораторного анализа, определения норм кормления и составлению биологически полноценных и сбалансированных рационов для различных видов животных, организации подготовки кормов к скармливанию.

— по определению физиологического состояния самок; выявлению состояния половой охоты и определению оптимальных сроков осеменения животных; анализу причин, разработке и проведению мероприятий по профилактике и ликвидации бесплодия и яловости; оказанию помощи животным при родах.

Технологическая и преддипломная практика направлена на формирование профессиональной компетентности специалиста и подготовку его к выполнению профессиональных функций.

После окончания обучения выпускники вышеназванной специальности могут занимать должность «Техник по племенному делу».

Где может работать зоотехник

У зоотехников, как и у прочих специалистов, есть свое разделение труда и основные направления работы.

Поддержание поголовья на нужном уровне (то есть разведение)

Зоотехник обязан уделять большое внимание селекции поголовья, чтобы выводить высокопродуктивные породы животных. Для этого специалист выбирает самых сильных животных и скрещивает их

Нередко для выполнения этой задачи требуется тесное сотрудничество с другими зоотехниками и их хозяйствами.

Разработка режима кормления

Зоотехник должен обеспечить животным полноценные рацион кормления, включающий в себя все необходимые витамины и протеины. Для достижения этой цели зоотехнику приходится следить и за процессом заготовки корма, а также участвовать в его закупках, если это необходимо.

Уход за животными

Зоотехник должен прекрасно разбираться в том, какой тип содержания и размещения требуется для каждого вида скота или птиц, чтобы добиться их наилучшего развития и увеличения поголовья.

Эксплуатация

Зоотехник отвечает за выбор наиболее правильного метода использования животного для получения от него наибольшей пользы.

Кроме этого зоотехники часто специализируются на каком-то отдельном типе животных, например, пчелах (пчеловодство), овцах (овцеводство) и т.д.

Как учиться?

Обучение длится четыре года. На младших курсах студенты изучают основы – биологию, зоологию, генетику, несколько видов химии. Есть также математика и физика. Ближе к выпуску в расписании появляются скотоводство, птицеводство, пчеловодство, зоогигиена, дисциплины технического и правового характера. Причем профиль не имеет значения: студенты–пчеловоды могут изучать и рыбоводство, ведь зоотехнику необходимо разбираться не только в своей отрасли.

Практика проходит уже на первом курсе, хоть и учебная – студенты практикуются в зоологии и морфологии животных: это и есть то самое «вскрытие лягушек».

Чем конкретно занимается зоотехник

Источник фото aleksandarlittlewolf/freepik

У профессии зоотехника давняя и богатая история. Она появилась ровно тогда, когда человечество на системной основе начало разводить скот и птицу – примерно со времен Древнего Египта. С тех пор эта отрасль претерпела значительные изменения и превратилась в целую технологию. От правильного разведения фактически зависит всё: и качество продукции (мяса, молока, яиц), и её санитарное состояние, и себестоимость, и в конечном итоге прибыль предприятия.

В основные обязанности зоотехника входит следующее:

• организация и проведение работ, направленных на повышение качества птиц и скота;

• ведение учета кормов;

• контроль за содержанием поголовья;

• надзор за качеством продукции (санитарные нормы, стандарты производства и т.д.);

• планирование животноводческой деятельности предприятия;

• обеспечение техники безопасности.